O Albergue do Bonjardim é uma pequena vinha que remonta ao ano 1756. Está situado em um planalto rodeado por pinheiros, situado geograficamente no centro de Portugal. O processo de fabrico de vinho manteve-se sempre o mesmo: uvas saudáveis com muito sumo, sem resíduo, fermentados em lagares de granito sem qualquer adição de fermento. O resultado de uma intensa atenção e de cuidados com este vinho é uma explosão de cor, sabor, aroma e uma boa perspetiva de preservação.